اللؤلؤة البيضاء



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اللؤلؤة البيضاء

اللؤلؤة البيضاء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اللؤلؤة البيضاء

R O U G I


    كبخ روووووووووووووووووووووعة

    MIDOU
    MIDOU


    عدد المساهمات : 363
    تاريخ التسجيل : 20/06/2009
    العمر : 32

    كبخ روووووووووووووووووووووعة Empty كبخ روووووووووووووووووووووعة

    مُساهمة  MIDOU الخميس يونيو 25, 2009 9:59 pm

    [center] كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_ZWJWuIh6EG



    السلطة الاولى

    كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_Ct7PqDAyFI


    السلطه هذي رووووووووووووعه من جد

    عباره عن

    ذره
    فاصوليا حمراء
    فلفل اخضر واصفر واحمر
    باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
    مكرونه مسلوقه


    الصوص عباره

    الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح


    تااااااااااخذ العقل هالسلطه مره جميله


    السلطه الثانيه


    كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_gPU5OyZmyF


    المقادير

    خس
    فلفل اخضر بارد
    ذره
    بصل اخضر

    ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه


    الصوص

    ثلاث علب **ادي
    رشة ثوم بودره
    ملعقتين مايونيز
    ليمون
    شوية ملح


    اول شي نحط الخضار
    بعدين ال**ادي
    بعدين شرايح الدجاج

    مررررررررره حلوه جربوها حتحبوهااااا



    السلطه الثالثه


    كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_zgVVj6QPVx


    المقادير

    خيار مقطع شرايح طوليه
    جزر مقطع شرايح طوليه
    ذره
    ملفوف مقطع شرايح


    تتتبل بصوص مكون من **ادي + مايونيز + ليمون + ملح

    وتمتعي بالطعم الرائع



    السلطه الرابعه

    سلطه البطاطس والجرجير


    كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_tnmKrTMew




    المقادير

    بطاطس مقطع مكعبات مقلي

    جرجير

    خس

    خبز مقطع مكعبات


    الصوص

    عباره عن **ادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح

    تخلطه مع الخضار

    ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي


    السلطه الخامسه


    كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_EbaXMTq0qv



    عباره عن طبقات من الخضار

    اول طبقه خس

    بعدين فلفل اخضر بارد

    بعدين ملفوف مقطع شرايح

    طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

    بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح
    وبعدين الجزر المبشور

    واخيرا الذره


    نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

    نصبها على السلطه وتمتعتي بالطعم مرررررررررررره حلوووووه وشكلها جميل جدا


    السلطه السادسه


    كبخ روووووووووووووووووووووعة N11s_LWeT8mJWN4


    عباره عن

    فلفل اخضر واحمر واصفر
    نوعين مكرونه
    ذره
    خيار
    جزر

    الصوص

    **ادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح


    وخلااااااااااص انتهى البوفيه




    بالهناء والشفاءءء



    جبت لكم طبخه انّما ايه ^^َ..



    شفتها قلت خل نكسب في العالم اجر(:

    المهم خلو عنّا الحكي الفاضي ..

    وعى المطبخ على طول بعد غسل اليدين جيدا ^^ُ

    مقادير الخبز

    كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر

    ملح + ماء للعجن ..


    الطريقة :


    نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

    نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة..

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 903163011926881656
    نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة



    كبخ روووووووووووووووووووووعة 21345546911453086394



    حشوة الساندويتشات

    مقادير الحشوة :


    صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة

    + ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

    (يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)



    الطريقة


    نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

    ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 15379844671513741745



    نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 2241603381210565644


    نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق

    فقط كي تذوب الجبنة ....

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 856913586238777396

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 9471284781692966604
    وصحتين وعافيهَ..

    وهااااااا لااوصيكم جربوها..عشان تصيرون سنعات
    شكلها حلووووووووو


    [center][size=29]حلى شحبط شخابيط

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 1l

    المقادير :
    3- قيمر
    2- دريم ويب
    كيكة كاكاو الجاهزه
    كاكاو اتويكس
    بسكوت دايجستف
    كريم كاراميل
    كاكاو بودره
    صوص كاكاو

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 5e23b38aa3

    طريقة التحضير :
    1- يصف الكيك بداخل صينية الفايركس

    كبخ روووووووووووووووووووووعة F6dda8c385

    2-نضع على الكيك صوص الكاكاة ونضع بسكوت آلديجستف ونغمسه بآلحليب و يصف فوق آلكيك

    كبخ روووووووووووووووووووووعة C1d834ad33

    بعدهآ يخلط بآلخلاط 2 قيمر و1 دريم ويب و1 كريم كآرآميل و 13- ملعقة كآكآو بودر و4 اصابع كآكآوآتوكس ويصب فوق آلكيك وآلبسكوت

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 856442e056

    والآن نعمل آلخلطات آلملونه :
    نضع 1- قيمر مع 1 دريم ويب آلخلطه آلبيضه وتقريبا ملعقتين في كيس وفتحت طرفه ..

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 8dd86b94d7

    ويضآف على آلخلطه كريم كرآميل حتى يصبح لونهآ أصفر ونأخذ منهآ ملعقتين ونضعهم بكيس ويقص طرفهآ.

    كبخ روووووووووووووووووووووعة 089b14c640

    وللخلطه آلبنيه نقوم بإضآفة عليها كآكآو بودر ونفس آلاولى وآلثانيه نضعهم بكيس...

    كبخ روووووووووووووووووووووعة Ce63096e43

    كبخ روووووووووووووووووووووعة B790c09d1d

    وبعدهآ تحضر آلشووكه وتشخبط عليهآ[/size]
    [/center]
    [/center]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2024 3:13 am