اللؤلؤة البيضاء



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اللؤلؤة البيضاء

اللؤلؤة البيضاء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
اللؤلؤة البيضاء

R O U G I


    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر

    MIDOU
    MIDOU


    عدد المساهمات : 363
    تاريخ التسجيل : 20/06/2009
    العمر : 31

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر Empty صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر

    مُساهمة  MIDOU الخميس يونيو 25, 2009 10:17 pm



    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر


    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر Ojlmjl85b0hb79u8gwg7

    المقادير:

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر Xqm5w2t6aoer3dzhgzxa

    - بطاطس مقطعة

    - الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

    - ملعقة دقيق

    - 3 ملعقتين من الزبده أو الزيت

    - ملعقة زعتر

    - كوب صوص اللحم

    - لحم مفروم

    - ملح

    - فلفل أسود ’’ ابزار ’’

    - ملعقة من الكامون

    - قليل من الزعتر للتنسيم

    - جبن مبشور ’’ النوع من إختيارك ’’

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 913567708

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 117400641

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 458208106

    الطريقة:

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر Xqm5w2t6aoer3dzhgzxa

    توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى تنضج و تترك جانبا

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 466701349

    في إناء الطهي , سخنى الزبدة على نارهادئة

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 852095050

    أضيفى الجزر و البصل و الكرافس مع التحريك جيدا

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 639075736

    ثم أضيفى اللحم المفروم و استمرى فى التقليب جيدا

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 243251945

    عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة أو الذهون الزائدة

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 918428166

    أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب جيدا

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 286967253

    أضيفى خليط اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 222789569

    أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

    ثم احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها بشكل متساوي

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 410822125

    ثم أضيفي البطاطس المهروسة فوق الخليط الأول

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 610921746

    قطعى الزبدة قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 906389260

    أدخليها لفرن ساخن و اتركيها حتى يتحمر الوجه ثم أخرجيها من الفرن و تقدم ساخنة

    هذا هو الشكل النهائي للصينية


    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر 514784081

    جربوها , إن شاء الله تعجبكم

    بالصحة و العافية
    صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر Sm188

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 2:10 am